Буронець — український холодний суп, схожий на окрошку
Буронець - старовинний український холодний суп, який готують влітку. Він чудово освіжає в спеку і є дуже корисним завдяки великій кількості овочів та зелені.
Інгредієнти
- Кисляк 1 л
- Листя буряка 150 г
- Зелена цибуля 30 г
- Вода 1 л
- Зелень 50 г
- Кукурудзяна крупа 100 г
- Картопля 500 г
- Сметана 15 %4 ст. л.
Коментарі