Польський холодник — освіжаючий суп у літню спеку

Name: Польський холодник — освіжаючий суп у літню спеку
Cuisine: None
Ingredients: листя буряка — 100 г; редиска — 150 г; ряжанка — 2 скл.; зелена цибуля — 1 шт.; кефір — 2 скл.; вода — 2 скл.; буряк — 400 г; кріп — 1 шт.; лимонний сік — 50 мл; огірок — 300 г