Шалтібарщай: холодний борщ, або смакота по-литовськи
Густий холодний борщ шалтібарщай - саме те, що потрібно у спекотний день. Готуйте борщ за литовським рецептом з кефіром і огірками. Зберігайте рецепт.
Інгредієнти
- Буряк 3 шт.
- Кефір 1 л
- Зелена цибуля 1 шт.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Огірки 3 шт.
- Яйця курячі 5 шт.
- Сметана 15 % за смаком
Коментарі