Шалтібарщай: холодний борщ, або смакота по-литовськи
7 інгредієнтів
Густий холодний борщ шалтібарщай - саме те, що потрібно у спекотний день. Готуйте борщ за литовським рецептом з кефіром і огірками. Зберігайте рецепт.
Інгредієнти
- Буряк - 3 шт.
- Кефір - 1 л
- Зелена цибуля - 1 шт.
- Кореандр горошком - 1 шт.
- Огірки - 3 шт.
- Яйця курячі - 5 шт.
- Сметана - 15 % за смаком
Коментарі