Налисники із сиром по-одеськи — рецепт Савви Лібкіна
Покроковий рецепт солодких мініатюрних налисників із сиром по-одеськи від ресторатора Савви Лібкіна. Смажимо млинці, начиняємо сиром і запікаємо в духовці з вершковим маслом.
Інгредієнти
- Яйце куряче, жовток 3 шт.
- Молоко 2 ,5%250 мл
- Сіль 1 /4 ч. л.
- Цукор 1 ст. л.
- Ваніль 1 шт.
- Сир кисломолочний 200 г
- Родзинки 30 г
- Яйця курячі 6 шт.
- Цукрова пудра 1 ч. л.
- Олія соняшникова 1 ст. л.
- Масло вершкове 73 %50 г
- Борошно пшеничне 170 г
- Сметана 15 %1 ст. л.
- Сметана 15 %50 г
- Цукор 2 ст. л.
Коментарі