Кабачки на зиму, як гриби — перевірений рецепт заготовки
12 інгредієнтів
Кабачки на зиму як гриби стануть чудовим доповненням до різних страв або закускою на вашому зимовому столі! Маринуємо кабачки у спеціях, стерилізуємо в банках.
Інгредієнти
- Кабачки - 2 кг
- Сіль - 1 .5 ст. л.
- Цукор - 1 ст. л.
- Часник - 1 шт.
- Духмяний перець - 6 шт.
- Олія - 70 мл
- Морква - 2 шт.
- Оцет - 9 %70 мл
- Перець чорний мелений - 0 .5 ч. л.
- Зелень - 50 г
- Лист лавровий - 2 шт.
- Кінза - 1 ч. л.
Коментарі