Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Баклажанна ікра по-одеськи: родинний рецепт
Особливістю баклажанної ікри по-одеськи є те, що нам не потрібно тушкувати овочі. Баклажани та перці запечуться, а потім поєднаються з іншими подрібненими овочами.
Інгредієнти
- Цибуля червона 1 шт.
- Червоний болгарський перець 2 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Оцет бальзамічний 1 ч. л.
- Оливкова олія 2 ст. л.
- Томати 1 шт.
- Баклажани 1 кг
Коментарі