Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Баклажанна ікра по-одеськи: родинний рецепт
7 інгредієнтів
Особливістю баклажанної ікри по-одеськи є те, що нам не потрібно тушкувати овочі. Баклажани та перці запечуться, а потім поєднаються з іншими подрібненими овочами.
Інгредієнти
- Цибуля червона - 1 шт.
- Червоний болгарський перець - 2 шт.
- Зубчики часнику - 3 шт.
- Оцет бальзамічний - 1 ч. л.
- Оливкова олія - 2 ст. л.
- Томати - 1 шт.
- Баклажани - 1 кг
Поділитися:
Коментарі