Помідори на зиму по-італійськи — вишукана заготовка
10 інгредієнтів
Помідори на зиму по-італійськи - мрія усіх, хто любить пікантну закуску до картоплі або м’яса. Рецепт розраховано на 1 кг помідорів, решта інгредієнтів доступна кожному.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Перець чорний, горошок - 6 шт.
- Насіння коріандру - 10 г
- Томати - 1 кг
- Сіль - 30 г
- Цукор - 100 г
- Оцет - 9 %100 мл
- Олія соняшникова - 50 г
- Лист лавровий - 2 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
Коментарі