Голубці з тертою картоплею та білими грибами — страва лемківської кухні
Страва для пісного та вегетаріанського меню. Приготуйте голубці з тертою картоплею та білими грибами за покроковим рецептом. Картоплю натирають як на деруни. Можна додати сушені або свіжі гриби в начинку.
Інгредієнти
- Капуста білоголова 1 шт.
- Білі гриби, сушені 50 г
- Цибуля жовта ріпчаста 4 шт.
- Томат рожевий 8 шт.
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Олія 4 ст. л.
- Морква 1 шт.
- Картопля 1 кг
- Лист лавровий 1 шт.
- Зубчики часнику 2 шт.
- Сіль 3 ч. л.
Коментарі