Хрумкі огірки без стерилізації
15 інгредієнтів
Покроковий рецепт хрумких огірків без стерилізації. Двічі заливаємо окропом і наостанок киплячим маринадом. У маринад додаємо зерна гірчиці.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок - 16 шт.
- Гірчиця, насіння - 2 ч. л.
- Вишня, листя - 6 шт.
- Смородина, листя - 6 шт.
- Сіль - 1 .5 ст. л.
- Цукор - 5 ст. л.
- Оцет - 9 %6 ст. л.
- Вода - 1 .5 л
- Хрін - 3 шт.
- Кореандр горошком - 6 шт.
- Лист лавровий - 6 шт.
- Гвоздика пахуча - 6 шт.
- Зубчики часнику - 6 шт.
- Духмяний перець - 12 шт.
- Огірки - 1 .5 кг
Коментарі