Форшмак з баклажанами, або Ікра із синіх як у мами
Ми поєднаємо класичну єврейську страву форшмак із запеченими з болгарським перцем баклажанами, а отримаємо цікаву закуску - форшмак з баклажанами.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Яйця курячі 3 шт.
- Баклажани 2 кг
- Філе слабосоленого оселедця 3 шт.
- Батон 4 шт.
- Солодкий перець 2 шт. 1 кг
- Томати 1 кг
Коментарі