Ситний овочевий салат з квасолею на зиму

Ситний овочевий салат з квасолею на зиму

10 інгредієнтів

Головні герої в салаті з квасолею на зиму, крім самих бобових, - морква, болгарський перець і томатний сік. Заготовка готується дуже просто, є повноцінною стравою.


Інгредієнти

  • Цибуля жовта ріпчаста - 500 г
  • Перець солодкий - 500 г
  • Зубки часнику - 8 шт.
  • Сік томатний - 1 л
  • Морква - 500 г
  • Квасоля - 250 г
  • Оцет - 100 мл
  • Олія соняшникова - 60 мл
  • Сіль - 30 г
  • Цукор - 100 г

0

20

0

Коментарі