Салат «Ніжинський» з огірків — рецепт легендарної консервації

9 інгредієнтів
Покроковий рецепт салату ніжинського з огірків на зиму. Без гарячого маринаду, закриваємо в півлітрові банки. Салат з огірків шматочками та цибулі.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 .4 кг
- Огірок свіжий - 4 кг
- Сіль - 2 ст. л.
- Олія - 2 ст. л.
- Оцет - 9 %2 ст. л.
- Перець чорний, горошок - 7 шт.
- Сіль - 1 ч. л.
- Цукор - 1 ч. л.
- Лавровий лист - 1 /2 шт.
0
30
0
Коментарі