Екзотичний смак: мексиканський червоний рис
7 інгредієнтів
Мексиканський червоний рис готується як італійське ризото, але з однією важливою відмінністю. Рис підрум’янюється на сковороді, а потім готується з овочами, томатною пастою і бульйоном.
Інгредієнти
- Рис жасмин - 400 г
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Кукурудзяна олія - 100 мл
- Бульйон овочевий - 700 мл
- Томати - 3 шт.
- Зубчики часнику - 2 шт.
- Томатна паста - 2 ст. л.
Коментарі