Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Консервований салат з баклажанами і перцем
12 інгредієнтів
Продовжуємо ділитися ідеальними рецептами салатів на зиму. Цей консервований салат з баклажанами та перцем стане чудовим гарніром або закускою як улітку, так ы взимку. Для ароматного маринаду нам потрібно декілька помідорів.
Інгредієнти
- Перець червоний солодкий - 1 кг
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Томати - 2 шт.
- Цукор - 60 г
- Морква - 2 шт.
- Оцет - 50 мл
- Зелень петрушки - 30 г
- Зубчики часнику - 5 шт.
- Олія соняшникова - 100 мл
- Сіль - 30 г
- Баклажани - 1 кг
Поділитися:
Коментарі