Мариновані огірки на горілці
Мариновані огірки на горілці за цим рецептом виходять особливо хрусткими. Разом з огірками в банках буде болгарський і гострий перець і часник. На 2 кг огірків нам потрібно 40 мл горілки.
Інгредієнти
- Червоний перець чилі 1 шт.
- Сіль кам'яна 50 г
- Горілка 40 мл
- Цукор 100 г
- Оцет 100 мл
- Лимонна кислота 10 г
- Кореандр горошком 10 шт.
- Зубчики часнику 8 шт.
- Огірки 2 кг
- Солодкий перець 2 шт. 1 шт.
- Духмяний перець 4 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
- Гвоздика пахуча 2 шт.
Коментарі