Замащінка — смачна страва покутської кухні з риби

Замащінка — смачна страва покутської кухні з риби

6 інгредієнтів

Замащінка стала фірмовою стравою села Спас Івано-Франківської області. Її готують у посуді, в якому замащені всі отвори. Існує замащінка з риби та м'яса. У печі або духовці страва повинна перебувати не менш ніж п'ять годин


Інгредієнти

  • Риба - 1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста - 4 шт.
  • Олія - 200 г
  • Зубчики часнику - 4 шт.
  • Борошно - 10 ст. л.
  • Лист лавровий - 2 шт.

0

82

0

Коментарі