Замащінка — смачна страва покутської кухні з риби
            
            
            
        
      
      
    
  6 інгредієнтів
Замащінка стала фірмовою стравою села Спас Івано-Франківської області. Її готують у посуді, в якому замащені всі отвори. Існує замащінка з риби та м'яса. У печі або духовці страва повинна перебувати не менш ніж п'ять годин
Інгредієнти
- Риба - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 4 шт.
- Зубки часнику - 4 шт.
- Олія - 200 г
- Лавровий лист - 2 шт.
- Борошно - 10 ст. л.
 
             
        
         
                     
                     
                    
                    
                    
                    
                
Коментарі