Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Наче магазинний — домашній кетчуп від Лілії Цвіт (відео)
12 інгредієнтів
Простий та перевірений рецепт домашнього кетчупу від Лілії Цвіт. На смак він виходить повністю такий, як магазинний. Для густоти, під час варіння, додамо трохи крохмалю. Рецепт на 3 кг помідорів.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Перець червоний солодкий - 1 шт.
- Червоний перець чилі - 1 /4 шт.
- Сіль кам'яна - 1 ст. л.
- Томати - 3 кг
- Оцет - 9 %40 мл
- Крохмаль - 40 г
- Вода - 100 мл
- Перець чорний мелений - 0 .5 ч. л.
- Лист лавровий - 2 шт.
- Цукор - 2 ст. л.
- Кориця - 0 .5 ч. л.
Поділитися:
Коментарі