Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Ніжний та кремовий львівський сирник з основою з тіста
Деякі дослідники вважають, що саме зі Східної Європи сирник помандрував за океан, де адаптувався до американських продуктів та смаків та став чизкейком. Зберігайте рецепт львівського сирника від Пані Стефи.
Інгредієнти
- Жовтки варені 2 шт.
- Яйце куряче, жовток 12 шт.
- Ром 130 мл
- Цукор 420 г
- Яєчний білок 6 шт.
- Сир кисломолочний 2 кг
- Крохмаль 6 ст. л.
- Родзинки 100 г
- Цедра лимона 15 г
- Цукати, ізюм, мак 100 г
- Цукор ванільний 20 г
- Масло вершкове 73 %300 г
- Борошно пшеничне 400 г
- Вершки 20 %250 мл
- Сметана 15 %3 ст. л.
Коментарі