Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
М’ясна начинка — рецепт знаменитого пирога покутської кухні
10 інгредієнтів
Для начинки печемо корж, який ділимо на частини. Начинку замішуємо з м'ясного бульйону, хлібної основи, шматочків нарізаного м'яса. Святкова страва покутської кухні.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 5 шт.
- Молоко - 2 ,5%250 мл
- Сіль - 1 ч. л.
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 400 г
- Пресовані дріжджі - 15 г
- Духмяний перець - 5 шт.
- Яйця курячі - 23 шт.
- Борошно - 850 г
- Лист лавровий - 2 шт.
- Вода - 250 мл
Поділитися:
Коментарі