Салат з капусти на зиму без стерилізації

Салат з капусти на зиму без стерилізації

8 інгредієнтів

Ви точно бодай раз куштували цю хрумку закуску. Для неї, крім капусти, потрібні морква, цибуля і болгарський перець. Цікаво, що довше стоїть у банках салат з капусти на зиму, то насиченішим він стає.


Інгредієнти

  • Капуста білоголова - 5 кг
  • Перець болгарський червоний - 1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 кг
  • Цукор - 350 г
  • Морква - 1 кг
  • Оцет - 9 %500 г
  • Олія соняшникова - 500 мл
  • Сіль - 4 ст. л.

0

28

0

Коментарі