Фарширований короп — святкова страва буковинської кухні
Приготуйте святкову страву буковинської кухні - фаршированого коропа. Всередині риби - начинка з рибного філе й тушкованих овочів. Страва для весілля та інших значних подій, популярна в українців та євреїв.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Лимон 1 шт.
- Сіль 1 /2 ч. л.
- Морква 2 шт.
- Яйця курячі 2 шт.
- Короп 1 шт.
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
Коментарі