Кетчуп з кабачків на зиму від Тетяни Літвінової (відео)
Кетчуп з кабачків на зиму - смачно та корисно. Перед приготуванням нарізані кабачки та цибулю треба добре посолити й залишити на 10 хвилин.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 500 г
- Червоний перець чилі 1 ч. л.
- Сіль 2 ст. л.
- Томатна паста 500 г
- Духмяний перець 10 г
- Цукор 3 ст. л.
- Оцет 9 %70 мл
- Гвоздика пахуча 5 шт.
- Кабачки 1 .5 кг
- Лист лавровий 6 шт.
Коментарі