Тушкована капуста з фаршем — ситна вечеря

Тушкована капуста з фаршем — ситна вечеря

16 інгредієнтів

Тушкована капуста з яловичим фаршем — проста і зручна страва для ситної вечері. Готується в одному посуді та з простих інгредієнтів. Для кращого смаку додамо томати у власному соку або декілька ложок томатної пасти чи свіжі помідори.


Інгредієнти

  • Яловичий фарш - 600 г
  • Капуста білоголова - 1 кг
  • Томати очищені у власному соку - 600 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
  • Зубки часнику - 2 шт.
  • Червоний перець чилі - 1 /4 шт.
  • Кмин мелений - 1 ч. л.
  • Паприка мелена - 1 ст. л.
  • Орегано сушене - 1 /2 ч. л.
  • Петрушка, гілочка - 1 шт.
  • Соус соєвий - 20 мл
  • Коріандр мелений - 1 /2 ч. л.
  • Вода - 360 мл
  • Лавровий лист - 1 шт.
  • Олія соняшникова - 40 мл
  • Сметана - 15 %6 ст. л.

0

33

0

Коментарі