Іменинний пиріг Івана Франка — легендарний рецепт

Іменинний пиріг Івана Франка — легендарний рецепт

17 інгредієнтів

Приготуйте іменинний пиріг Івана Франка з м'ясною начинкою, який у родині письменника випікали до свят. Покроковий рецепт закритого пирога з дріжджового тіста.


Інгредієнти

  • Індичка, філе - 500 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Перець болгарський червоний - 1 /2 шт.
  • Зелений болгарський перець - 1 /2 шт.
  • Молоко - 3 ,2%100 мл
  • Сіль - 1 ч. л.
  • Цукор - 20 г
  • Морква - 1 шт.
  • Свинина - 500 г
  • Пресовані дріжджі - 30 г
  • Яйця курячі - 4 шт.
  • Яйця курячі - 5 шт.
  • Яйця курячі - 1 шт.
  • Борошно - 100 г
  • Масло вершкове - 82 %1 ст. л.
  • Борошно пшеничне - 500 г
  • Молоко - 3 ,2%150 мл

0

19

0

Коментарі