Спагеті болоньєзе від Марко Черветті — італійська традиція на сімейному столі (відео)

Спагеті болоньєзе від Марко Черветті — італійська традиція на сімейному столі (відео)

10 інгредієнтів

Нам потрібні яловичий фарш, трохи в'яленого сала, свіжі помідори або у власному соку. Спагеті болоньєзе від Марко Черветті зроблять свято на українському столі.


Інгредієнти

  • Панчета - 250 г
  • Зубки часнику - 4 шт.
  • Корінь селери - 100 г
  • Цибуля жовта ріпчаста - 100 г
  • Яловичий фарш - 1 .5 кг
  • Вино біле сухе - 150 мл
  • Томати очищені у власному соку - 400 г
  • Спагеті - 230 г
  • Морква - 100 г
  • Пармезан тертий - 10 г

0

19

0

Коментарі