Шпигована свинина — святкова страва сіверської кухні
7 інгредієнтів
Шпигована свинина за традиційним рецептом сіверської кухні. Всередині шматка свинини запікаються морква, хрін, часник та солоні огірки.
Інгредієнти
- Жир - 20 г
- Огірковий розсіл - 1 .5 л
- Часник - 13 г
- Морква - 48 г
- Хрін - 25 г
- Свинина (або інше улюблене м'ясо) - 840 г
- Солоний огірок - 57 г
Коментарі