Одеська ікра з баклажанів на грилі — рецепт Ярославського (відео)
8 інгредієнтів
Ця одеська ікра з баклажанів буде з підкопченим смаком. Баклажани, перець і помідори можна обсмажити на грилі або на чавунній сковороді.
Інгредієнти
- Цибуля червона - 0 .5 шт.
- Томати - 2 шт.
- Оцет бальзамічний - 20 мл
- Олія соняшникова - 80 мл
- Зелень - 30 г
- Баклажани - 3 шт.
- Червоний болгарський перець - 4 шт.
- Зубчики часнику - 3 шт.
Коментарі