Соте з баклажанів на зиму — простий рецепт за три кроки
10 інгредієнтів
Баклажани, разом з помідорами, солодким перцем і морквою у поєднанні з гострим перцем і часником створюють пікантне соте з баклажанів на зиму.
Інгредієнти
- Томати - 500 г
- Баклажани - 1 кг
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Сіль - 30 г
- Цукор - 40 г
- Морква - 500 г
- Олія соняшникова - 100 мл
- Зелень петрушки - 30 г
- Зубчики часнику - 4 шт.
- Солодкий перець 2 шт. - 500 г
Коментарі