Соте з овочів у духовці

Соте з овочів у духовці

11 інгредієнтів

На відміну від овочевих рагу, де все тушкується разом, овочі для соте швидко обсмажуються окремо. Цей рецепт соте сконцентрований на болгарському перці та баклажанах.


Інгредієнти

  • Перець жовтий - 1 шт.
  • Перець болгарський червоний - 1 шт.
  • Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
  • Зубки часнику - 3 шт.
  • Цукор - 1 ст. л.
  • Морква - 2 шт.
  • Баклажан - 1 шт.
  • Оцет - 9 %20 мл
  • Оливкова олія - 60 мл
  • Томати - 2 шт.
  • Кабачки - 1 шт.

0

35

0

Коментарі