Індичі шиї з картоплею в афганському казані — простий рецепт
Покроковий рецепт тушкованих індичих ший з картоплею в афганському казані. Готуємо індичі шиї на цибулиній подушці зі спеціями, кропом та часником. Час приготування 40 хвилин. Страва розімліває і стає дуже м'якою.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Шия індички 2 кг
- Перець чорний, горошок 5 шт.
- Сіль 1 /6 ч. л.
- Кореандр горошком 1 шт.
- Часник 1 шт.
- Вода 0 .5 л
- Перець чорний мелений 1 /4 ч. л.
- Картопля 400 г
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі