Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Зельц з курки — холодна м’ясна закуска з Німеччини
Зельц з курки виходить ніжнішим, ніж традиційний зі свинини. Вам знадобиться ціла курка, желатин, спеції та час. Зберігайте простий рецепт.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Перець чорний, горошок 10 шт.
- Куряча чверть 1 .8 кг
- Сіль 1 ст. л.
- Морква 1 шт.
- Вода 2 л
- Желатин 20 г
- Зубчики часнику 5 шт.
- Лист лавровий 2 шт.
Коментарі