Конкурс
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Зельц з курки — холодна м’ясна закуска з Німеччини
9 інгредієнтів
Зельц з курки виходить ніжнішим, ніж традиційний зі свинини. Вам знадобиться ціла курка, желатин, спеції та час. Зберігайте простий рецепт.
Інгредієнти
- Цибуля жовта ріпчаста - 1 шт.
- Перець чорний, горошок - 10 шт.
- Куряча чверть - 1 .8 кг
- Сіль - 1 ст. л.
- Морква - 1 шт.
- Вода - 2 л
- Желатин - 20 г
- Зубчики часнику - 5 шт.
- Лист лавровий - 2 шт.
Поділитися:
Коментарі