Рататуй із фаршем — багата, але проста страва для любителів баклажанів
11 інгредієнтів
Наша читачка пропонує зробити рататуй з фаршем, так буде ситніше. Крім баклажанів, потрібні цукіні або кабачки. З помідорів і перцю зробимо соус.
Інгредієнти
- Цукіні - 2 шт.
- Цибуля жовта ріпчаста - 2 шт.
- Томати - 5 шт.
- Червоний болгарський перець - 1 шт.
- Фарш м'ясний - 450 г
- Часник - 10 г
- Яйця курячі - 1 шт.
- Оливкова олія - 20 мл
- Часник - 30 г
- Кабачки - 2 шт.
- Баклажани - 2 шт.
Коментарі