Сальтисон — справжній український делікатес

9 інгредієнтів
Сальтисон - це страва з різних частин свинини, желе і спецій. Вона менш популярна, ніж домашня ковбаса, хоча її легко приготувати вдома.
Інгредієнти
- Свиняча рулька - 2 шт.
- Свиняча лопатка - 1 кг
- Перець чорний, горошок - 6 шт.
- Перець духмяний, горошок - 4 шт.
- Зубки часнику - 4 шт.
- Желатин - 10 г
- Сіль - 3 ст. л.
- Вода - 3 л
- Лавровий лист - 2 шт.
0
45
0
Коментарі