Узбецький плов в афганському казані — рецепт для вогнища

7 інгредієнтів
Афганський казан можна використати для приготування узбецького плову з баранячою лопаткою, цибулею та перцем чилі. Покроковий рецепт узбецького плову для афганського казана на вогнищі. Обсмажуємо овочі, додаємо рис і створюємо герметичне середовище.
Інгредієнти
- Бараняча лопатка - 1 кг
- Цибуля жовта ріпчаста - 8 шт.
- Червоний перець чилі - 1 шт.
- Часник - 40 г
- Морква - 4 шт.
- Рис - 750 г
- Вода - 875 мл
0
33
0
Коментарі