Узбецький плов в афганському казані — рецепт для вогнища

Узбецький плов в афганському казані — рецепт для вогнища

7 інгредієнтів

Афганський казан можна використати для приготування узбецького плову з баранячою лопаткою, цибулею та перцем чилі. Покроковий рецепт узбецького плову для афганського казана на вогнищі. Обсмажуємо овочі, додаємо рис і створюємо герметичне середовище.


Інгредієнти

  • Бараняча лопатка - 1 кг
  • Цибуля жовта ріпчаста - 8 шт.
  • Червоний перець чилі - 1 шт.
  • Часник - 40 г
  • Морква - 4 шт.
  • Рис - 750 г
  • Вода - 875 мл

0

33

0

Коментарі