Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Баклажани, фаршировані булгуром і сухофруктами — новий рецепт
Покроковий рецепт баклажанів із булгуром, сухофруктами та горішками, з поливкою із йогуртового соусу. Баклажан запікають у духовці, виймають серцевину та готують начинку з родзинок, кураги, лісових та кедрових горіхів.
Інгредієнти
- Йогурт 150 мл
- Булгур 125 г
- Фундук 50 г
- Кедрові горіхи 50 г
- Бульйон овочевий 400 мл
- Цибуля жовта ріпчаста 1 шт.
- Родзинки 50 г
- Курага 50 г
- Оливкова олія 4 ст. л.
- Баклажани 2 шт.
- Сік лимону 1 шт.
Коментарі