Ефіопський сніданок доро ват для найенергійніших
Доро ват - одна з національних страв Ефіопії. Курку тушкують на сковороді зі спеціями, томатною пастою і бульйоном, і подають з вареними яйцями. Це смачно і водночас екзотично.
Інгредієнти
- Олія соняшникова рафінована 6 ст. л.
- Приправа карі 1 ст. л.
- Цибуля жовта ріпчаста 2 шт.
- Зубчики часнику 3 шт.
- Сушений імбир 40 г
- Томатна паста 1 ст. л.
- Лимон 1 шт.
- Курячий бульйон 450 мл
- Яйця курячі 6 шт.
- Курячі гомілки 4 шт.
Коментарі