Хляки — рецепт оригінальної страви козацької кухні

Name: Хляки — рецепт оригінальної страви козацької кухні
Cuisine: None
Ingredients: свинячий шлунок — 500 г; цибуля ріпчаста жовта — 1 шт.; вино біле сухе — 50 мл; м'ясний бульйон — 2 л; перець чорний — 5 шт.; червоний солодкий перець — 1 шт.; петрушка — 10 г; перець духмяний — 5 шт.; часник — 10 г; морква — 1 шт.; мускатний горіх — 1 ч. л.; борошно — 3 ст. л.; вершкове масло — 73 %2 ст. л.; вершки — 20 %100 мл; лавровий лист — 2 шт.

15 інгредієнтів

Покроковий рецепт хляків зі свинячого шлунка з борошном та овочами, приправлених спеціями. Додаємо біле вино, вершки та зелень. Зберігайте український рецепт.