Пікантний пиріг з баклажанами — відірватися від нього неможливо
Пропонуємо смачний пиріг з баклажанами на основі з пісочного тіста. Насичена начинка заливається соусом на основі молока, яйця і твердого сиру.
Інгредієнти
- Молоко 2 ,5%250 мл
- Часник 5 г
- Яйця курячі 4 шт.
- Оливкова олія 20 мл
- Пармезан 100 г
- Борошно пшеничне 280 г
- Сметана 30 %150 г
- Розпушувач 10 г
- Масло вершкове 73 %80 г
- Баклажани 500 г
Коментарі