Корисна випічка: мафіни з гарбузом
Для тіста нам потрібні пшеничне та цільнозернове борошно, йогурт, вершкове масло і гарбузове пюре. Обійдемося без цукру, замість нього буде трішки меду.
Інгредієнти
- Цільнозернове борошно 70 г
- Мелені горіхи 80 г
- Сіль морська 3 г
- Яйця курячі 2 шт.
- Грецький йогурт 50 г
- Масло вершкове 73 %120 г
- Борошно пшеничне 130 г
- Сода 5 г
- Гарбузове пюре 125 г
- Розпушувач 4 г
- Цукор 40 г
- Мед(цукор) 130 г
Коментарі