Солена скумбрія — простий рецепт
Якщо у вас є свіжа тушка риби, то не відмовляйте собі в задоволенні та приготуйте просту солену скумбрію. Куштувати її можна за дві доби.
Інгредієнти
- Перець чорний, горошок 5 г
- Гірчиця зернятами 20 г
- Скумбрія 2 шт.
- Мелений коріандр 14 г
- Сіль 50 г
- Цукор 20 г
- Лист лавровий 3 г
Коментарі