Солянка
Овочеві супи
Дуже смачна солянка
Інгредієнти
- Вода 5 л
- Солоні огірки 7 шт.
- Цибуля 2 шт.
- Томатна паста 2-3 ст.л
- Картопля 10 шт.
- Волоські горіхи 1/4 склянки
- Зубчики часнику 4 шт.
- Зелень петрушки і кропу 1 пучок
- Мариновані маслини 30 шт.
Кроки приготування
Крок 1
Цибулю дрібно порізати і прожарити до золотистого кольору,додати томатну пасту і нарізати дрно солоні огірки,тушкувати до готовності.В киплячу воду покласти дрібно порізану картоплю,варити до готовності.Додати пасеровані овочі,маслини,подрібнені горіхи, перетертий з сіллю часник.готово.подавати з зеленню
Коментарі