Конкурс
Опублікуй перші 50 рецептів!
Публікуй рецепти і гарантовано отримай сертифікат "Розетка"!
Опублікуй перші 50 рецептів!
Отримай сертифікат магазину "РОЗЕТКА" гарантовано!
Котлети по-київськи
Другі страви з курки
1-3 години
Легко
7 інгредієнтів
Смаження
Котлети в паніровці з вершковим маслом та укропом
Інгредієнти
- Куряче філе 1 кг
- Укроп 1 пучок
- Сухарі панірувальні 500 грам
- Олія для сма 0.5 л
- Сіль та перець за смаком
- Яйце 5 штук
- Масло вершкове 150-200 грам
Кроки приготування
Крок 1
Куряче філе відбити,посолити та поперчити,до масла додати укроп,скрутити в ковбаску та положити в морозильну камеру.коли масло замерзло,його порізати на порції.Філе фаршируємо маслом,і формуємо котлети у вигляді груш.Котлету змочуємо в яйці потім в сухарі,повторити двічі і смажемо у фритюрі.Після обсмаження запекти 10 хвилин у духовці при температурі 180 градусів.
0
180
0
Коментарі