Хрусткі мариновані огірки
Закуски
Українська кухня
Смачні огірочки без стерилізації
Інгредієнти
- Огірки 1,5-2 Кг
- Вода 1,5 Л
- Цукор 200 Г
- Сіль 2 Ст.л.
- Оцет 200 Мл
- Часник 3 Зубчика
- Перець горошком 6 Горошин
- Гірчиця в зернах 3 Ст.л.
- Лист лавровий 3 Листочка
Кроки приготування
Крок 1
Огірки щільно розкласти по банкам. Виходить 3 літрових банки . В кожну банку покласти лавровий лист, 2 горошину перцю, зубчик часнику. Залити окропом і залишити на 15 хв.
Крок 2
Заварити маринад. Вода, оцет, сіль, цукор.
Крок 3
Через 15 хв злити воду з банок. В кожну банку додати по 1 ст л. гірчиці. Залити маринадом. Закатати. Залишити в теплому місці на ніч. Смачного 😊
Коментарі