Сирники

Name: Сирники
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: яйце — 1 шт; цккор — 1 ст.л.; сіль — 1 дрібка; борошно — 1-2 ст.л.; сир кисломолочний — 350 г; ванільний цукор — 1 ч.л.

Львівські сирники Українська кухня

до 30 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Просто і смачно

Інгредієнти

Яйце 1 шт
Цккор 1 ст.л.
Сіль 1 дрібка
Борошно 1-2 ст.л.
Сир кисломолочний 350 г
Ванільний цукор 1 ч.л.

Кроки приготування

Крок 1

Сир розім’яти або перетерти через сито.

Крок 2

Додати цукор, ванільний цукор, сіль та яйце і все гарно перемішати.

Крок 3

Поступово всипати борошно і перемішати виделкою.

Крок 4

Столовою ложкою набрати сирне тісто, скатати кульки, обваляти в борошні та приплюснути.

Крок 5

Сковороду розігріти з невеликою кількістю олії, та смажити сирники з 2х сторін до золотистого кольору на середній температурі.

автор рецепта

Анна Тарновская

31 Сер 2024

220