Опублікуй будь-який рецепт та приймай участь у щомісячному розіграші призів!
Щомісяця даруємо 3 сертифікати магазину "РОЗЕТКА"!
Більше рецептів - більше шансів!
Гратен з лососем
Запіканки
1-3 години
Легко
9 інгредієнтів
Обовʼязково приготуйте. Супер смачно вийде
Інгредієнти
- Біле сухе вино - 30 Мл
- Борошно - 1 Столова ложка
- Сіль, перець - За Смаком
- Сир - 25 Гр
- Лосось - 180 Гр
- Цибуля - Половина Маленької
- Олія - 20 Мл
- Молоко - 100 Мл
- Вершкове масло - 30 Гр
Кроки приготування
Крок 1:
Лосось солимо, перчимо та запікаємо у пергаменті 15 хвилин.
Крок 2:
Нарізаємо цибулю
Крок 3:
Розігріваємо пательню з вершковим маслом та олією та обсмажуємо цибулю 5 хвилин
Крок 4:
Додаємо борошно, добре перемішуємо.
Крок 5:
Тонким струменем додаємо гаряче молоко та весь час добре перемішуємо.
Крок 6:
Нарізаємо рибу
Крок 7:
Додаємо вино та весь час помішуючи доводимо до кипіння. Знімаємо з вогню та додаємо вершки та ще раз добре перемішуємо.
Крок 8:
Додаємо до соусу лосось, сіль, перець.
Крок 9:
Перемішуємо та викладаємо у форми.
Крок 10:
Додаємо зверху сир та шматочок масла. Готуємо при 200 градусів 15 хвилин.
Поділитися:
31 серпня 2024 р. 08:34
1
229
0
Коментарі