Печінковий паштет

Name: Печінковий паштет
Cuisine: Українська кухня
Ingredients: цибуля — 2 шт; яблуко — 2 шт; олія для смаження — 4 ст л; сіль, перець чорний — за смаком; часник — 2-3 зубці; куряча печінка — 1 кг

Закуски м'ясні Українська кухня

до 30 хвилин

Легко

6 інгредієнтів

Смаження

Чудовий перекус

Інгредієнти

Цибуля 2 шт
Яблука 2 шт
Олія для смаження 4 ст л
Сіль, перець чорний за смаком
Часник 2-3 зубці
Печінка куряча 1 кг

Кроки приготування

Крок 1

Печінку помити, почистити від всього зайвого, порізати на шматки

Крок 2

Цибулю дрібно порізати, підсмажити до золотистості.

Крок 3

До цибулі додати печінку, смажити помішуючи 3-4хв.

Крок 4

До печінки додати натерті яблука, посолити, поперчити, тушкувати під кришкою 10-15хв, до готовності печінки.

Крок 5

Тепер додати часник подрібнений, все збити блендером. Охолодити і смакувати.

автор рецепта

Діана Савчук

29 Сер 2024

240