Буряк на зиму
Закуски овочеві
Українська кухня
Можна додавати у борщ в до різних салатів
Інгредієнти
- Вода 2 л
- Оцет 100 мл
- Сіль 2 ст л
- Цукор 1,5 ст л
- Буряк
Кроки приготування
Крок 1
Буряк помити, зварити до готовності.
Крок 2
Почистити від шкірки, великий порізати на шматки, розкласти по чистих банках.
Крок 3
Залити маринадом, стерилізувати 1л б 20хв.
Крок 4
Закрити металевими кришками, перевернути, залишити до охолодження.
Коментарі